Estaspatatas las he hecho yo siempre en la olla a presión con patatitas lo más pequeñas posibles. Las salteaba con un poco de aceite y mantequilla, les ponía ajo y perejil machacado con vinagre. Se lo ponía a las patatas , mezclaba y tapaba la olla durante 8 a 10 minutos con estas he hecho el mismo aderezo.
Laspapas con ajo y perejil son un acompañante muy popular y sencillo de preparar. Hacía años que no las hacía porque
Unareceta para disfrutar de pulpo ya cocido, con un toque en la plancha o parrilla, y acompañado de dos aliños diferentes: con ajo y perejil, o con una ajada “a la gallega”. Si os gusta el pulpo, esta receta os va a encantar, ya que tenemos todo el sabor y textura del pulpo cocido, con un toque de parrilla/plancha, y por otro lado el acompañamiento de
Muffinsde patata y queso. Cocer y aplastar las patatas. Añadir a la masa, queso cheddar y parmesano rallado y taquitos de jamón. Colocar en moldes y hornear 15 min., a 200º C. Patatas guisadas con Preparación Para preparar las croquetas de patatas con ajo y perejil, lo primero pelamos las patatas, las lavamos y cortamos en trozos. Las pondremos a cocer en una olla con abundante agua y sal. Una vez cocidas las patatas, las escurrimos bien y las pasamos por un pasapuré antes de que se enfríen. Ponemos las patatas echas puré en un bol Patatascon ajo. Hay que ver lo que dan de si las patatas, lo mismo te haces con ellas una tapa riquísima como estas patatas con ajo, que una deliciosa guarnición o un guiso 7mjoLgB.